МАНГАЛ VEGA 3

Печь-мангал Vesta VEGA 2 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из стали толщиной 5 мм, наружная обшивка и технологический стол - из нержавеющей стали, узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5 мм, колосниковая решетка - из специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6 мм. Комплектация: Жарочная решетка - 2шт. Щипцы для мяса Кочерга для углей Особенности: Встроенный пламегаситель Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний) Сменный защитный экран, предохраняющий стенки камеры от перегрева Сменная колосниковая решетка Поднятие и опускание решетки с углем при помощи специальных рычагов Решетка с углями имеет 5 позиций Регулируемый поддув увеличивает/уменьшает доступ воздуха и регулирует температуру углей Термометр Ящик для золы Дополнительные характеристики: Производительность вытяжки: 3000 м3/час Размер решетки: 632х518 мм Потребление угля: от 16 до 20 кг Максимальная загрузка угля: 10 кг Опции (заказываются отдельно): Колпак вытяжной Жарочная решетка наклонная с жиросборником Решетка для шашлыков с регулировкой опоры под шампура разной длины Подставка под казан 20 - 25 л Видео Видео1