Мясорубка МИМ-600М

Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-600М используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали, шнек и зажимная гайка - из алюминия. В комплект поставки входят нож подрезной, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с отверстиями (№2 и № 3) Особенности: Режущая система: Unger Бесшумный червячный редуктор Повышенный крутящий момент на выходном валу позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо Вентилируемый двигатель для длительной непрерывной работы Над загрузочным отверстием расположен несъемный предохранитель, исключающий возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку мясорубки Облегченная конструкция несущей рамы и минимальное количество деталей Не допускается продолжительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), т.к. при возникшем сухом трении зажатые ножи и решётки выходят из строя Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2015 Дополнительные характеристики: Наружный диаметр решеток: 105 мм Решетки: №2: 132 отверстия диаметром 5 мм №3: 54 отверстия диаметром 9 мм Мощность: Установленная: 2,2 кВт Номинальная потребляемая: 2,75 кВт Рекомендуемая температура обрабатываемого продукта: (8±2)°С Опции (заказываются отдельно): Решетка №1: Наружный диаметр: 105 мм Диаметр отверстий: 3 мм Количество отверстий: 276 * Производительность мясорубки указана при измельчении говяжьего мяса 2-го сорта через две решетки с отверстиями диаметром 9 и 5 мм.