Печь-мангал Vesta 25/23,ч/м

Печь-мангал Vesta М25/23 предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 100. Модель оснащена тепловым экраном. Оборудование выполнено из стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС), колосник - из чугуна, внешняя обшивка - из матовой нержавеющей стали, теплоизоляция двери - из минеральной ваты. В комплект поставки входят жарочная решетка и решетка тепловвого шкафа. Особенности: Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок) Система противовесов двери Отсутствие открытого пламени: безопасность в работе Возможность готовить одновременно на 2 решетках Дополнительные характеристики: Расход угля: от 10 до 12 кг/день Максимальная загрузка угля: 8 кг Эквивалентная мощность: 4,8 кВт Производительность вытяжки: 2800 м3/ч Толщина металла: Стенки: 6 мм Внешняя обшивка: 0,8 мм Размер гриль-решетки: 545х480 мм Рекомендуемое расстояние до другого оборудования: 100 мм Габариты в упаковке: 800x900x1140 мм Опции (заказываются отдельно): Гриль решетки Пламегаситель механический с рассеивателем (колпаком) Шкаф-подставка Зонт со встроенным гидрофильтром Цветная дверь Видео