Сковорода ЭСК-90-0,47-70 вся нерж. (с цельнотянутой чашей)

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:

Плавная регулировка температуры жарочной поверхности

Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления

Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания

Откидная крышка