Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-Ч, чугунная чаша 572х490х140 мм, напольная, вся нерж.

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Облицовка и боковые панели выполнены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм, задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла, чаша - чугунная.

Особенности:

Чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности

Плавная регулировка температуры жарочной поверхности

Дно чаши удерживает тепло во время и после приготовления

Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания

Терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры

Аварийный термовыключатель

Воздуховод

В исходной таблице: Линия 700 — значение не указано.