Фритюрница RoboLabs RoboFry ARF

Фритюрница RoboLabs RoboFry ARF2 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной программируемой панелью управления, ручным механизмом поднятия ТЭНов, системой фильтрации масла и закрытой подставкой. Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 430. В комплект поставки входят 10 фильтров и 2 корзины из нержавеющей стали. Особенности: Управление осуществляется с помощью контроллера RoboTron, который имеет по 4 независимых режима приготовления на каждую корзину 8 таймеров программ приготовления, по 4 программы на каждую корзину Возможность настроить промежуточную сигнализацию для каждой программы приготовления Компенсация температуры при просадке в начале загрузки (включение принудительного нагрева) Снижение температуры масла после каждого цикла приготовления (с возможностью настройки таймера задержи или отключение режима) Защита от включения фритюрницы без масла Защита от работы фритюрницы с водой Режим растапливания фритюрного жира Счетчик приготовлений и блокировка при необходимости фильтрации (по времени и/или по количеству программ) Мощные ТЭНы быстро возвращают температуру масла на заданный уровень, обеспечивая возможность работать в режиме нон-стоп Холодная зона - пространство под ТЭНами фритюрницы, где температура масла не превышает 100 °С, благодаря чему оседающие на дне частички продукта не горят и не портят масло Видео