FM Пароконвектомат STR 606 V1

Пароконвектомат FM STR 606 V1 предназначен для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить противни и листы для выпечки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Цифровое управление с 3 режимами приготовления: Сухой жар Пар Смешанный нагрев 7-дюймовый сенсорный экран Настраиваемая книга рецептов с 99 программами Цифровой контроль влажности (от 0 до 100%) До 6 этапов приготовления в каждой программе Быстрый выход на нужную температуру Светодиодная внутренняя подсветка Сигнал окончания приготовления Система очистки AUTO-CLEAN Контролируемый и программируемый выход пара из камеры Высокоплотная изоляция USB-соединение для записи данных системы HACCP Дополнительные характеристики: Максимальный уровень звука: 70 дБА