FM ST-610 V7 Пароконвектомат

Пароконвектомат FM STB 610 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь. Особенности: 99 программ приготовления с 6 этапами приготовления 3 режима приготовления: Конвекция Пар Смешанный Настраиваемая пользователем кулинарная книга с картинками Быстрый выход на нужную температуру Clima Control - регулировка влажности Сигнализация окончания цикла Предохранительный термостат Steam Control Контроль приготовления по времени, Core Probe или Delta T Основной зонд, вакуумный зонд и многоточечный зонд Мультиповар Внутренняя светодиодная подсветка USB-порт Высокоплотная изоляция Дополнительные характеристики: Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1 Подключение к водопроводу: 3/4" Размер камеры: 710х500х875 мм Опции (заказываются отдельно): Автоматическая мойка