Пароконвектомат TL20DY0L

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20DY0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь. Режимы приготовления: Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара Пар от 35 до 130 ºС X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE Особенности: Сохранение до 99 программ Циклы приготовления на каждую программу Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL реверсивные вентиляторы Цифровая регулировка инжекции воды Возможность готовки в ночное время Автоматическое охлаждение Многоточечный термощуп X CORE Режим продолжения работы до выключения Единица измерения температуры °C Система лёгкой очистки внутреннего стекла X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла Дополнительные характеристики: Количество электродвигателей: 4 Внутренние размеры камеры: 700х481х1496 мм Габариты без ручки: 1051х938х1900 мм Габариты в упаковке: 1150х1100х2050 мм Опции (заказываются отдельно): X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа Наружный разъём для второго термощупа Видео