ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 07 M.V

Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1 и листами для выпечки 600x400 мм, 2 реверсивными вентиляторами с 1 скоростью вращения, галогеновой подсветкой и таймером. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь. Особенности: Ручные режимы приготовления: Конвекция: от 50 до 260 °C Конвекция + пар: от 50 до 230 °C Пар: от 50 до 130 °C Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки Функция предварительного нагрева Режим бесконечного времени приготовления Дополнительные характеристики: Температура подключаемой воды: 30 °C Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар Подключение воды: ¾" Габариты в упаковке: 900х970х1110 мм Опции (заказываются отдельно): Душирующее устройство