FM RXB-610 Пароконвектомат

Пароконвектомат FM RXB-610 SMART SCS-V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Быстрый выход на нужную температуру Сохранение до 99 программ пользователя Функция "Любимые рецепты" 6 режимов готовки Предварительный нагрев Разморозка / расстойка Охлаждение / подогрев Режим Дельта-T (только при наличии термощупа) Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно) Регулируемая влажность Регулировка подачи пара Звуковой сигнал окончания цикла Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями Предохранительный термостат Галогеновое освещение камеры Камера с закругленными углами Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом Замок безопасности двери Высокоплотная изоляция Возможность установки душирующего устройства Дополнительные характеристики: Вместимость: 10х 600х400 мм / GN 1/1 Номинальная тепловая мощность: 13,8 кВт Размер камеры: 490х655х935 мм Уровень шума: до 70 дБ Опции (заказываются отдельно): Изменение направления открытия двери Автоматическая мойка Встроенный термощуп Видео